Poche de forme conique en tissus ou plastique, formant un réservoir et munie d`une douille unie ou cannelée, permettant de dresser des pâtes sur une plaque de cuisson et de fourrer certains gâteaux. Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-P.html
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Poche de forme conique en tissus ou plastique, formant un réservoir et munie d`une douille unie ou cannelée, permettant de dresser des pâtes sur une plaque de cuisson et de fourrer certains gâteaux.