Les poissons des eaux profondes En 2008, 11 pays de l’UE ont déclaré capturer des espèces d’eaux profondes dans l’Atlantique nord-est. Toutefois, seuls trois pays représentaient à eux seuls 89 % du total des captures de l’UE : l’Espagne, la France et le Portugal Que sont les espèces d'eaux profondes ? En règle générale, sont cons...