[Mat.] Ouvrier chargé du quernage.
Le querneur (ancien métier) est un ouvrier ardoisier ; c`est l`un des ouvriers qui interviennent dans l`extraction du schiste ardoisier et sa transformation en ardoises. Sa spécialité est le quernage, opération qui consiste, une fois les blocs de schiste ardoisier amenés à la surface, à le...