Rubinstein est un nom de famille germanique. L`étymologie renvoie à l`allemand rubis (Rubin) et pierre (Stein). Le patronyme pouvait donc désigner un orfèvre ou un joaillier, métiers souvent occupés par les communautés Ashkénaze au Moyen Âge, ou symboliquement les vertus particulières ...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Rubinstein
Rubinstein (ghetto_de_Varsovie)
Rubinstein (ghetto de Varsovie) - Rubinstein (ou Rubenstein, prénom inconnu) était l`un des détenus du ghetto de Varsovie, connu de ses occupants pour ses bouffonneries de rue.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Rubinstein_(ghetto_de_Varsovie)
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