[nom] Nom donné autrefois, par corruption selon Littré, en réalité par simple abréviation, au chlorure d'ammonium, autrefois nommé sal ammoniac.
Le salmiac, encore dénommé sal ammoniac ou sel ammoniac, est un corps chimique minéral de maille cristalline cubique, de formule chimique . Il s`agit du chlorure d`ammonium naturel.