[nom] Liqueur italienne obtenue par distillation d’anis étoilé, et d’autres arômes végétaux comme la réglisse, additionnés d’alcool et de sucre.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/sambuca
La sambuca est une liqueur italienne issue de la distillation de l'anis étoilé, ainsi que d'autres arômes tels que la réglisse, auxquels on rajoute de l'alcool et beaucoup de sucre.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/sambuca/
La sambuca est le nom donné à une crème italienne douce et forte à base d`anis étoilé, créée à Civitavecchia, dans la province de Rome, en 1851. - On ne connaît pas exactement l`origine de ce nom. Certains affirment qu`il proviendrait du mot latin sambucus, qui signifie « sureau » en ...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Sambuca
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