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Sauce d`Anchois définition
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Sauce d`Anchois
(Massialot, 1705) sauce d`anchois : anchois, beurre, étamine, jus d`orange, câpres, poivre, persil frit, citron.
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https://www.encyclopedie.fr/local/10022
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(Massialot, 1705) sauce d`anchois : anchois, beurre, étamine, jus d`orange, câpres, poivre, persil frit, citron.