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Sauce Laguipierre définition
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Sauce Laguipierre
(Gringoire et Saulnier) Sauce bâtarde à la glace de poisson.
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http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-S.html
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(Gringoire et Saulnier) Sauce bâtarde à la glace de poisson.