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[nom] Garde forestier et garde champêtre (en particulier en Franche-Comté, en Italie du Nord, dans les Grisons, rarement en Suisse romande). 2) Fonctionnaire de l’ordre judiciaire présidant certaines cours inférieures. Il correspond à Genève, au `gros sautier`, chef des guets et garde de la Maison de la Vi...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/sautier

Le mot sautier vient du bas-latin saltarius, salterius, saltuarius « messier, celui qui garde les moissons », du bas-latin saltus, « fonds de terre » ou « grand domaine foncier », qui est une extension de sens du latin saltus, « forêt », qui donne la première définition « garde forest...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Sautier
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