Scampi définitions

scampi

- 1. Grosse crevette. - 2. En Italie, langoustine en beignet.
Trouvé sur http://dico-sciences-animales.cirad.fr/

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scampi

[nom] Variété de langoustines frites.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/scampi

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Scampi

Langoustines
Trouvé sur https://www.e-venise.com/florence-lexique-culinaire.html

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Scampi

Grosses crevettes cuites à l'huile et aillées, en brochette au barbecue, frites en beignet ou encore étuvées dans une bonne sauce.
Trouvé sur https://www.lespiedsdansleplat.com/articles/la-cuisine-italienne-lexique3.p

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scampi

(1)^Cuisine Grosses crevettes ou langoustines frites, généralement en beignets, c'est-à-dire plongée dans l'huile pour la cuisson. Exemple : Je peux prendre ton dernier scampi, dis ? J'adore cela ! (2) Crevette, gambas, langoustine, par extension.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/scampi/

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Scampi

langoustine
Trouvé sur https://www.sixt.fr/magazine/guides-et-conseils/voyage-en-italie-la-cuisine

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