[nom] Escalope de veau panée. Exemple: `Le scénario à l'emporte-pièce raconte, d'une part, le combat de Zinos pour transformer son boui-boui, jusque-là fréquenté par une poignée d'ouvriers malcommodes, en établissement plus raffiné grâce à un chef caractériel hostile aux fish and chips et autres `schnitz...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/schnitzel
Schnitzel est un mets traditionnel de Vienne en Autriche, constitué d`une fine tranche de viande enrobée de chapelure et frite.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Schnitzel_(homonymie)
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
