Semur est un nom de lieu, également porté par plusieurs personnalités. - Semur fait référence à plusieurs communes françaises : - Ancien district de Semur, de 1790 à 1795, renommé district de Marcigny ;
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Semur
Le semur est un ragoût de viande braisée dans une sauce épaisse et brune, que l`on retrouve couramment dans la cuisine indonésienne. L`ingrédient principal est le kecap manis (sauce soja sucrée). On trouve également des échalotes, de l`oignon, de l`ail, du gingembre, de la noix des Mol...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Semur_(cuisine)
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