pâtisserie en forme de coquillage fourrée à la ricotta, agrémentée de vanille, cannelle et écorces confites
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https://www.sixt.fr/magazine/guides-et-conseils/voyage-en-italie-la-cuisine
La sfogliatella (pluriel : sfogliatelle) est une pâtisserie typique de la Campanie. - Elle bénéficie d`une appellation au titre des italiens. - En forme de cône découpé en lamelles, évoquant la forme d`un coquillage, elle peut être préparée avec de la pâte feuilletée ou de la pâte br...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Sfogliatella
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