[nom] Fruit à forte teneur en vitamines ou oligoéléments. Exemple: `Relativement riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments, la baie est souvent présentée comme un « `superfruit` ».`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/superfruit
Il n`existe aucun regroupement ou classification officiels des superfruits, mais d`ordre général, c`est la valeur de l`indice ORAC (capacité d`absorption des radicaux oxygénés) élevée ou le profil nutritionnel supérieur à la moyenne des autres fruits, notamment en vitamines et minéraux,...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Superfruit
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