tortilla souple à base de farine de maïs, garnie de poisson, viande et/ou légumes. le célèbre tacos al pastor contient un genre de kebab de porc, un antojito très courant nortamment à Mexico.
1) [nom] Galette repliée sur elle-même en forme rectangulaire et grillée, contenant toujours une garniture qui est le plus souvent à base de viande, de frites et de sauce. 2) Taxi. 
Galettes de maïs pliées en deux et garnies de viande, de poisson, de haricots, de fromage et de guacamole.