
Nom donné à la gravure en creux. Ce terme s'applique en général à la fois à l'eau forte et au burin. Néanmoins, on trouve le mot employé pour désigner la gravure au burin par opposition à l'eau forte. D'où la définition de Littré
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http://www.artiste.free.fr/lexique.html

Le terme taille-douce désigne la gravure en creux sur une plaque de cuivre. Elle comprend : le burin, l'eau-forte, la pointe-sèche (voir Gravure en creux).
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http://www.ljsoulas.fr/glossaire.html

Terme qui regroupe toutes les techniques de gravure sur cuivre : eau-forte, pointe sèche, burin. Voir aussi « gravure ».
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http://www.poulainlivres.com/lexique.html

Ce terme englobe l'ensemble des procédés manuels de gravure en creux sur métal. (Cf. Impression, presse.)
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http://www.roussard.com/dicodestermes.html

1)
[nom] Gravure sur cuivre exécutée principalement au burin. 2) Estampe tirée sur une planche gravée de cette manière.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/taille-douce

Ce terme englobe l’ensemble des procédés manuels de gravure en creux sur métal, avec encrage des creux (par opposition à la taille d’épargne). D’ aucuns assurent que la taille douce vient du franco-provençal taille d’ost c'est-à-dire ce que l’on ôte par opposition à la taill d’épargne où l’on épargne. (Gravure / Impression...
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https://www.asdouriangernez.com/lexique/

TAILLE-DOUCE, subst. fém. GRAVURE A. − Tout procédé de gravure en creux sur métal: burin, eau-forte, pointe-sèche, aquatinte, manière noire (par opposition à la taille en relief ou taille d'épargne); en partic. , gravure sur métal exécutée au burin. La gravure en taille-douce est par excellence la gravure classique (. . . ). On l'appel...
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https://www.cnrtl.fr/definition/taille-douce

Procédé de gravure en creux où le dessin est gravé directement sur une plaque de métal à l'aide de divers outils. Les procédés de taille-douce sont : le burin, la pointe-sèche et la mezzotinto. (angl. Copper-plate engraving.) (cv)
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https://www.encyclopedie.fr/local/88

Pluriel tailles-douces. Gravure au burin sur une plaque de cuivre.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/taille-douce/

La taille-douce désigne l`ensemble des procédés de gravure en creux sur une plaque de métal. Elle s`oppose à la taille d`épargne. Dans la première, l`encre se dépose dans les creux, tandis que dans la seconde, l`encre est appliquée en surface. L`impression de la plaque de métal se fait ...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Taille-douce
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