Le tastira est un plat préparé en Tunisie. - Il s`agit d`un mélange émincé de piments verts, d`œufs et de tomates cuits ; la mixture est ensuite salée et peut être agrémentée d`huile d`olive, de zeste de citron, de tabil, de poivre noir, d`olives vertes et de persil.