Le tcholent (yiddish : טשאָלנט, tsholnt ou tshoolnt) est un plat typique de la cuisine juive ashkénaze, composé d`orge perlé, de pommes de terre, de viande (généralement du bœuf) et de haricots. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Tcholent
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Le tcholent (yiddish : טשאָלנט, tsholnt ou tshoolnt) est un plat typique de la cuisine juive ashkénaze, composé d`orge perlé, de pommes de terre, de viande (généralement du bœuf) et de haricots.