Les whiskies non filtrés à froid. Cette gamme est née en février 1999 à l'occasion d'une sélection de fûts effectuée chez Signatory Vintage en compagnie d'Andrew Symington. Ce jour-là, une dégustation à même la cuve de dilution d'un whisky réduit à 43% mais non filtré fut le concours de circonstances qui donna naissance à une gamme ...