Soupe des pêcheurs de Saint-Jean -de-Luz faite autrefois avec l`eau de la cuisson de la morue, enrichie d`aromates, de poissons invendus et de pommes de terre. Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-T.html
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Soupe des pêcheurs de Saint-Jean -de-Luz faite autrefois avec l`eau de la cuisson de la morue, enrichie d`aromates, de poissons invendus et de pommes de terre.