
Acide aminé dont le produit de catabolisme est l'indole. Intérêt taxonomique. Révélé par le réactif de Kowacs cf indole, cf Kowacs, cf urée-indole
Trouvé sur
http://www.microbes-edu.org/glossaire/detail.cfm?cle=541

Acide aminé dont le produit de catabolisme est l'indole. Intérêt taxonomique. Révélé par le réactif de Kowacs cf indole, cf Kowacs, cf urée-indole
Trouvé sur
https://doris.ffessm.fr/find/definitions
[nom] Acide aminé essentiel contenant un hétérocycle indole. Exemple: `Indispensable à la production de sérotonine, le `tryptophane` est très fragile, il est oxydé par les radicaux libres et détruit par les acides minéraux et par la cuisson.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/tryptophane

TRYPTOPHANE, subst. masc. BIOCHIM. Acide aminé indispensable à l'organisme, un des vingt acides aminés constitutifs des protéines de la matière vivante (d'apr. Lend. -Delav. Biol. 1979). L'organisme est incapable d'élaborer certains aminoacides cycliques, comme le tryptophane, la lysine, l'histidine, l'arginine: ceux-ci, puisés dans l'alimen...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/tryptophane
Biologie Acide aminé entrant dans la composition des protéines. Il se trouve notamment dans les liaisons peptidiques et sert à la synthèse par l'organisme d'éléments comme la sérotonine, la mélatonine ou la bufoténine.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/tryptophane/
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