Unagi définitions

Unagi

Anguille.
Trouvé sur http://www.linternaute.com/sortir/sorties/resto/restos-japonais/2.shtml

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Unagi

Anguille.
Trouvé sur https://mysteyscook.wordpress.com/2014/04/14/lexique-de-la-cuisine-japonais

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Unagi (cuisine)

Unagi est le terme japonais désignant l`anguille et plus précisément l`anguille du Japon, très appréciée dans la cuisine japonaise. - Sa première mention dans un texte japonais remonte au célèbre recueil de poèmes Man`yōshū (759), sous le terme de « munagi ». C`est dans la deuxièm...
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Unagi_(cuisine)

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