[nom] Livre de cuisine, de recettes Exemple: `Le `viandier` est un livre de recettes français de la fin du Moyen âge, […]. `
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/viandier
Le Viandier est un livre de recettes français de la fin du Moyen Âge, associé au nom de Guillaume Tirel, dit Taillevent, maître cuisinier des rois de France Charles V et Charles VI. Le plus ancien manuscrit connu, celui de Sion, daté de la seconde moitié du , prouve qu`il lui est antérieur.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Viandier
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
