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Acide 11-cyclohexylundécanoïque définition
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acide 11-cyclohexylundécanoïque
[nom]
`(nom UICPA)` Acide gras à 17 atomes de carbone dont la chaîne carbonée se termine par un cycle cyclohexane, on le trouve dans le lait et le beurre.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/acide_11-cyclohexylundécanoïque
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Synonymes
acidulé
âcre
amer
âpre
astringent
rêche
saumâtre
sur
vert
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Anthropométrie
Affichage longue conservation
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[nom] `(nom UICPA)` Acide gras à 17 atomes de carbone dont la chaîne carbonée se termine par un cycle cyclohexane, on le trouve dans le lait et le beurre.