Un acide 2,3-diphosphoglycérique, plus connu sous l'abréviation 2,3DPG désigne un métabolite intermédiaire du glucose synthétisé à partir de l'acide 1,3-diphosphoglycérique par l'action d'une diphosphoglycérate mutase. Il est très abondant dans les hématies où il diminue l'affinité de l'hémoglobine pour l'Oxygène.