[verbe] Souder de l’acier à la pointe ou au tranchant d’un outil, d’un instrument de fer, pour le rendre susceptible d’être trempé et de devenir ainsi plus propre à percer ou à couper.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/acérer

ACÉRER, verbe trans. 1. MÉTALL. Souder de l'acier à un instrument en fer pour en rendre le tranchant ou la pointe propres à s'affûter plus finement et plus efficacement. 2. Au fig. a) [Appliqué à la douleur] La rendre plus vive : 1. . . . Partout ailleurs le talent comme le sort se sert de la gaieté pour acérer la douleur. G. de Staël, De...
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https://www.cnrtl.fr/definition/acérer

Souder de l'acier à du fer afin d'en faire un outil plus efficace.
Exemple : Le forgeron maître indiqua à son tout jeune apprenti qu'il devait acérer le tranchant du couteau en battant la lame avec le marteau de nombreuses fois.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/acerer/
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