[verbe] Procéder à l’acétylation de. Exemple: `Selon l’humeur et la situation métabolique, elles [les protéines] se laisseront phosphoryler, glycosyler, `acétyler`, farneysyler, sulfater et lier au glycophosphatidylinositol, parmi bien d’autres choses.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/acétyler
ACÉTYLER, verbe trans. CHIM. Introduire un groupement acétyle dans une molécule : En acétylant les groupes aminés du virus de la mosaïque du tabac, il a obtenu une nouvelle protéine électrophorétiquement différenciable de la molécule originale, c'est-à-dire, en somme, un virus superficiellement acétylé. Mais, inoculant cette variété...
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https://www.cnrtl.fr/definition/acétyler
Biologie Procéder à l'acétylation, c'est-à-dire la réaction qui introduit un groupe fonctionnel acétyle dans un composé organique. Acétyler revient donc à apporter une modification chimique à une molécule.
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https://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/acetyler/
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