AFFLÉ, ÉE, adj. [En parlant d'un vin, d'une liqueur, d'un parfum] Altéré par le contact de l'air. Rem. Cf. étymol. Attesté en outre ds Ac. Compl. 1842 et Besch. 1845, Lar. 19e. Boiste 1834 donne le mot comme ,,très usité``. Prononc. : [afle]. Étymol. ET HIST. − 1834 « éventé » (Boiste : Afflé [. . . ] Qui a été altéré par le con...