[adjectif] Qui est un peu aigre. Exemple: `Son goût est fort, et il a quelque chose d`'aigret` et de douceâtre tout ensemble.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/aigret
AIGRET, ETTE, adj. et subst. I. − Adj. , vx. A. − [En parlant surtout d'un aliment, d'une boisson] Un peu aigre. Fruit, goût, sauce, saveur aigret(te) : 1. Aucun fruit, aucune sauce n'a un goût aigret ni aigrette; à plus forte raison, un peu aigret ni un peu aigrette. Ces mots sont tout au plus du vocabulaire de la minauderie. Par conséquen...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/aigret
Féminin aigrette. Qui est légèrement aigre.
Traduction anglais : sourish, vinegarish, shrill
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/aigret/
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