ALCAPTONURIE, subst. fém. PATHOL. Présence d'alcaptone dans les urines : Les erreurs congénitales dans le métabolisme de diverses substances mettent en évidence les chaînes de réactions des gènes et les déterminismes de plusieurs anomalies ou maladies héréditaires (phénylcétonurie, alcaptonurie, tyrosinosis, troubles thyroïdiens, cyst...