Par algaculture (aussi algoculture ou phycoculture), on désigne une spécialisation de l'aquaculture impliquant l'élevage d'espèces d'algues, pour la culture d'algues. La majorité des algues qui sont intentionnellement cultivées entrent dans la catégorie des microalgues (aussi appelé phytoplancton, microphytes, ou algues planctoniques). Les ...