[nom] Oiseau qui sert d’appeau.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/appeleur
APPELEUR, adj. VÉN. Qui appelle (cf. appeler I B 1 a rem. et appelant II B) : 1. . . . ils [les Fontranges] tenaient à avoir toutes les espèces de chiens, de furets, de faucons, d'oiseaux appeleurs, ils veillaient à ce que tout gibier prospérât, à ce qu'aucun animal nuisible, blaireau, loutre, renard, ne fût éliminé. Giraudoux, Bella,1926...
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https://www.cnrtl.fr/definition/appeleur
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