[nom] Élevage des oiseaux, des volailles. Exemple: `L’`aviculture` n’existerait pas actuellement sans les programmes de vaccination systématique.`
Elevage Élevage d'oiseaux, de volailles. 
Les premiers oiseaux élevés ont probablement été des jeunes capturés ou volés dans les nids, que l`on nourrissait dans le but de les manger une fois adultes. La conservation de quelques-uns d`entre eux aurait alors permis de créer l`élevage aviaire.