
1)
[nom] Hareng saur, peu salé et à conservation limitée. 2) Crustacés venant de subir leur mue, qu’on emploie comme appâts.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/craquelot

CRAQUELOT, subst. masc. A. − Crustacé venant de changer de test, employé par les pêcheurs comme appât. B. − Hareng peu fumé et peu salé. Cf. Industr. conserves, 1950. Prononc. Dernière transcr. ds DG kràk'-ló. Étymol. et Hist. 1. 1723 « hareng saur encore peu fumé » (Savary des Bruslons, Dict. universel de commerce); 2. 1803 (Waill...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/craquelot
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