[nom] Beaujolais (vin). Exemple: `Pour Albert Fraysse, la parution de « Paris insolite », c’est la goutte de `beaujo` qui fait déborder le pot.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/beaujo

-O, finale et finale par apocopeI. − [Finale qui s'ajoute à des mots entiers ou, plus souvent, à des bases tronquées (notamment en se substituant à un autre suff. ) et donne aux adj. , subst. et adv. qu'il sert à construire, une connotation fam. , pop. ou ar
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/beaujo
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