La bioconcentration désigne une concentration biologique par le biais d'un processus par lequel une substance du milieu est absorbée et stockée dans un organe d'un être vivant. Synonyme de bioaccumulation.
La bioconcentration signifie l’accumulation par l’organisme aquatique de substances à une concentration supérieure à celle mesurée dans l’eau. 
Tendance d'une substance donnée à s'accumuler dans un organisme vivant à un niveau supérieur à celui du milieu environnant par captation directe à partir de ce milieu. Exemple : concentration du mercure par les poissons
Processus d'accumulation d'un produit chimique ou radioactif à partir de l'eau ou de proies à des concentrations plus élevées que celles détectées dans l'environnement.
Ecologie Phénomène qui se caractérise par la présence, dans un organisme donné, d'une substance à un niveau de concentration supérieur à celui du milieu dans lequel l'organisme se trouve.