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[nom] Café chaud auquel on ajoute de l’eau-de-vie. 2) Boisson d’origine douteuse.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/bistouille
BISTOUILLE, subst. fém. Pop. Mauvaise eau de vie : Elle tira de sa poitrine une bouteille de « bistouille » tiédie par sa chair jeune. Content du cadeau, l'amoureux cligna de l'œil. Hamp, Marée fraîche,1908, p. 32. − Région. (Nord). ,,Café additionné d'eau de vie`` (A. Bruant, Dict. fr. -arg. , 1905, p. 82). Avant de prendre la mer, les...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/bistouille
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