1)
[nom] Genre de poissons carnivores originaires d’Amérique du Nord, de la famille des centrarchidés, de nom scientifique `Micropterus`. 2) Synonyme d'achigan à grande bouche (poisson).
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/black-bass
BLACK-BASS, subst. masc. ICHTYOL. Poisson d'eau douce, carnassier, aux couleurs éclatantes, voisin de la perche et originaire d'Amérique (famille des centrarchidés) : black-bass à grande bouche ou perche noire, black-bass à petite bouche ou perche truite. Les black-bass (. . . ) aux reins vert noir s'éclairaient tout à coup, dans l'eau fraî...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/black-bass
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