1) [nom] État de ce qui est broui. 2) Dommage occasionné aux végétaux par la gelée.
BROUISSURE, subst. fém. AGRIC. Brûlure des fleurs ou des bourgeons provoquée par le soleil succédant à une gelée blanche. La brouissure a causé de grands dommages (Besch. 1845). Prononc. et Orth. : [bʀuisy:ʀ]. Dernière transcr. de broussure dans DG : brou-sur. Brouissure dans Ac. 1798-1932; cf. aussi Besch. 1845, Pt Lar. 1906 et Rob. Brou...
Botanique Résultat de ce qui est broui.