[verbe] Boire à petites gorgées. Exemple: `Malheureusement ces deux adresses sont prises d'assaut par les touristes désireux de `buvoter` un mojito, un daiquiri ou un Papa Hemingway Special (rhum, jus de pamplemousse, jus de citron et glace pilée) sur les traces du romancier américain.`