Cervaison définitions

cervaison

1) [nom] État du cerf dans la saison où il est le plus gras et le meilleur à manger. 2) Temps de l’année où le cerf est gras et bon à chasser.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/cervaison

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cervaison

CERVAISON, subst. fém. T. de chasse ,,Temps de l'année [de la fin de juin à la mi-septembre] où le cerf est gras et bon à chasser`` (Ac. 1932). Prononc. et Orth. : [sε ʀvεzɔ ̃]. Ds Ac. 1762-1932. Étymol. et Hist. 2emoitié du xiiies. cervoison « saison où le cerf est le plus chargé de venaison » (La Chace dou Cerf, G. Tilander Cynege...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/cervaison

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cervaison

Période allant de fin juin à mi-septembre, pendant laquelle le cerf est bon à chasser.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cervaison/

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