[nom] Action de chaparder. Exemple: `Le `chapardage` est une des habitudes les plus détestables pour la discipline ; on riait des exploits du troupier en ce genre ; on avait grand tort, le vol est toujours le vol.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/chapardage

CHAPARDAGE, subst. masc. Familier A. − [Au sing. , précédé de l'art. défini, ou sans art. ] Action de chaparder*. Synon. plus rares chaparderie (dér. sous chaparder, sens a), chapardise (cf. chaparder, rem. ). Jules exposa ses pauvres péchés. De la jalousie, du chapardage, de la cruauté (Queffélec, Un Recteur de l'île de Sein,1944, p. 1...
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https://www.cnrtl.fr/definition/chapardage
Familier Fait de chaparder, de voler un maigre butin à autrui, de pratiquer le vol à l'étalage.
Exemple : J'espère que ce voleur à la petite semaine sera enfin puni pour ses chapardages incessants !
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/chapardage/
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