Chevrotin définitions

chevrotin

1) [nom] Petit du chevreuil au-dessous de six mois. 2) Peau du chevreuil ou du chevreau corroyée. 3) Fromage fermier AOC de Savoie, fait avec du lait cru de chèvre, à croûte fleurie. 4) Synonyme de `chevret`, un fromage au lait de vache du Jura. [adjectif] 5) Relatif à Chevreuse, commune ...
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chevrotin

CHEVROTIN, subst. masc. Petit du chevreuil jusqu'à six mois (cf. faon). Rem. Certains dict. du xixes. attestent en outre les sens « peau de chèvre ou de chevreau* corroyée » et « fromage de chèvre » (cf. étymol. ). Prononc. et Orth. : [ʃ əvʀ ɔtε ̃]. Warn. 1968 note [ə] muet entre parenthèses malgré les 3 consonnes. Noter la var. c...
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chevrotin

Nom donné au petit du chevreuil jusqu'à l'âge de six mois.
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