Chocolatier définitions

Chocolatier

(CRNTL) XVIIe siècle. Dérivé de chocolat. Personne qui fabrique ou qui vend du chocolat. Qui a rapport au chocolat. Il existe deux types de chocolatiers. Les chocolatiers torréfacteurs qui transforment la matière brute en chocolat de couverture. On compte parmi eux, Valrhona, Barry Callebaut, Cluizel, Weiss, etc., et les chocolatiers transform...
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-C.html

---

chocolatier

1) [nom] Celui qui fait et vend du chocolat. [adjectif] 2) Relatif au chocolat.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/chocolatier

---

chocolatier

CHOCOLATIER, IÈRE, subst. Personne qui fabrique ou qui vend du chocolat. Des parfums de vanille montant du sous-sol d'un chocolatier (Zola, Nana,1880, p. 1260):Des queues s'allongent à la porte des marchands de la seule chose qui reste à manger : des chocolatiers. Et l'on voit des soldats tout fiers d'avoir conquis une livre de chocolat. E. et J...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/chocolatier

---

chocolatier

Féminin chocolatière. Personne qui fabrique et qui commercialise des confiseries créées à partir de pâte de cacao. Exemple : Il aimait passer le mercredi après-midi devant la vitrine du chocolatier, à baver sur toutes les sucreries qui défilaient devant ses yeux.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/chocolatier/

---