1) [adjectif] Dans une phase de cristal liquide où les molécules s’arrangent de manière périodique en hélice. 2) Relatif à un acide formé par la réaction de l’acide azotique sur la cholestérine.
Relatif à une phase de cristal liquide au cours de laquelle les molécules se positionnent et s'orientent à la manière d'une hélice.