[nom] Chêne exploité pour son écorce qui fournit le liège. Exemple: `Ils se dressèrent comme deux fantômes le long d’un énorme `chêne-liège`, […] et embrassant le tronc noueux de l’arbre, ils se cachèrent dans ses branches touffues.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/chêne-liège

CHÊNE-LIÈGE, subst. masc. Variété de chêne à feuilles persistantes qui habite la région méditerranéenne et dont l'écorce fournit le liège : Nous rentrons à Séville par Miguera et les bois de chênes-lièges qui font de plus en plus ressembler ce pays à la chaîne des Maures. T'Serstevens, L'Itinéraire espagnol,1933, p. 8. Prononc. et...
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https://www.cnrtl.fr/definition/chêne-liège

Pluriel chênes-lièges.
Botanique Variété de chêne des régions méditerranéennes dont l'écorce sert à faire du liège.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/chene-liege/
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