[nom] Sorte d’aromate des anciens, qu’on croit communément être la cannelle. Exemple: `Puis ce furent les ris, des pigeons en croûte, des pommes au four qui embaumaient le `cinname`, des gâteaux au citron tout givrés de glaçure blanche, mais, bien qu'elle raffolât de ceux-çi, Sansa, menacée par la réplÃ...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/cinname
CINNAME, CINNAMOME, subst. masc. BOT. Arbre ou arbuste aromatique (famille des Lauracées) originaire d'Asie, dont les variétés les plus connues sont le camphrier* et le cannelier (s. v. cannelle1). Forêts odorantes de cèdre et de cinnamome (Nerval, Voyage en Orient,t. 2, 1851, pp. 246-247). Je roulais sous ton ciel pluvieux, mâchant une feuil...
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