1)
[nom] Synonyme courant de `autocuiseur`. 2) Chose sous pression sur le point d’exploser ou de lâcher une partie de la pression accumulée.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/cocotte-minute
Pluriel cocottes-minute.
Cuisine Cocotte-minute désigne un ustensile de cuisine qui se compose d'un récipient métallique résistant, et d'un couvercle avec valve qui garantit son hermétisation.
Exemple : Pour réaliser cette soupe de légumes, le chef les a d'abord fait cuire à la cocotte-minute puis il les a passés au mixe...
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cocotte-minute/
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