Couteau à foie gras définition

couteau à foie gras

^Cuisine Couteau spécialement destiné à la coupe du foie gras. Il possède soit une lame très fine, soit un fil en métal très fin et permet de découper des tranches pas trop épaisses et parfaitement lisses.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/couteau-a-foie-gras/

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