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Couteau à foie gras définition
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couteau à foie gras
Cuisine
Couteau spécialement destiné à la coupe du foie gras. Il possède soit une lame très fine, soit un fil en métal très fin et permet de découper des tranches pas trop épaisses et parfaitement lisses.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/couteau-a-foie-gras/
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Synonymes
canif
couperet
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Cuisine Couteau spécialement destiné à la coupe du foie gras. Il possède soit une lame très fine, soit un fil en métal très fin et permet de découper des tranches pas trop épaisses et parfaitement lisses.